অনলাইন ডেস্ক:    জেলায় সুস্বাস্থ্য নিশ্চিতকরণ ও পুষ্টির মান উন্নয়নে বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান) আঞ্চলিক কার্যালয়ের উদ্যোগে আজ থেকে তিন দিনব্যাপী ফলিত পুষ্টি বিষয়ক এক প্রশিক্ষণ কর্মশালা শুরু হয়েছে।

আজ মঙ্গলবার সকাল দশটায় জেলায় বারটান আঞ্চলিক কার্যালয় মিলনায়তনে এ কর্মশালার উদ্বোধন করা হয়। বারটানের ঊর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও অঞ্চল প্রধান ড. মোসা. আলতাফ-উন-নাহারের তত্ত্বাবধানে এই প্রশিক্ষণ কার্যক্রম পরিচালিত হচ্ছে।

তিন দিনব্যাপী এই কর্মশালায় কৃষি অফিসের উপ-সহকারী কর্মকর্তা, মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষক, স্বাস্থ্য, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মাঠকর্মী, সাংবাদিক, ইমাম এবং কৃষক-কৃষানীসহ মোট ৬০ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করছেন।

বারটান দীর্ঘ দিন ধরে জনগণের পুষ্টি স্তর উন্নয়নে গবেষণা ও প্রশিক্ষণ কার্যক্রম পরিচালনা করে আসছে। এরই ধারাবাহিকতায় এই প্রশিক্ষণে খাদ্য ও পুষ্টির মৌলিক ধারণা, জীবনচক্রে পুষ্টির গুরুত্ব, বাংলাদেশের বর্তমান পুষ্টি পরিস্থিতি, অসংক্রামক ব্যাধি প্রতিরোধ, নিরাপদ উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণ ও প্রস্তুতকরণ এবং পুষ্টিকর খাবারের উৎস ও বিপণনসহ বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে আলোচনা করা হবে।

প্রশিক্ষণ কর্মশালায় কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের  জেলা প্রশিক্ষণ কর্মকর্তা, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা এবং জেলা মৎস্য অধিদপ্তরের বিশেষজ্ঞ কর্মকর্তারা  প্রশিক্ষক হিসেবে সেশন পরিচালনা করবেন।